Finalmente o fim de semana! Aliás em Salvador. Mas o que fazer, onde ir? Se ficasse cansado do cinema, dos parques recreacionais, ou de ficar em casa, explorar a cena de restuarantes no fim de semana consegue abrir teus olhos a opções nunca pensadas. Mas onde jantar? Esta entrada te oferece restaurantes variados que garantizam um fim de semana bem passado.
BargaçoFundado em 1971, o endereço é um dos mais conhecidos da cidade. Aqui se preza pela tradição e a longevidade: há duas décadas, por exemplo, o mesmo sommelier cuida dos vinhos. No amplo salão, do qual se pode sentir a brisa do mar, a sugestão para entrada é o siri mole frito. Como prato principal, vale provar o manzuá (badejo, lagosta, camarão e lula grelhados, com tempero de alho e ervas finas). Como sobremesa, há cocadas e doces em compotas.
Cheiro de Pizza As unidades da Pituba e do Rio Vermelho passaram por reforma recente e ganharam decoração com temática musical. Baquetas de bateria, guitarras, capas de discos e fotos de músicos famosos são alguns dos objetos expostos nas paredes. Como entrada, no cardápio há a provoleta (provolone ao forno gratinado, molho de tomate e orégano). Entre as pizzas, a polame é feita de peito de peru defumado, cogumelo temperado na manteiga, tomate cereja e manjericão. A casa da Pituba oferece ainda um espaço reservado para as crianças com brinquedos, TV e videogame. A do Dique do Tororó tem música ao vivo (voz e violão) nas noites de sexta.
Barbacoa Toda quarta-feira e todo sábado, na hora do almoço, a unidade baiana da rede de restaurantes reúne uma multidão de empresários e executivos em torno do bufê instalado no centro do salão principal. Ali, sobre as chamas, doze grandes panelas de barro enchem os olhos dos clientes com uma fartura em feijão-preto, paio, pé e rabo de porco, língua de boi, charque, lingüiças, costelinha, leitão, costela defumada... Todos esses ingredientes compõem a melhor feijoada de Salvador, na opinião dos jurados. Além dessa especialidade, o restaurante faz sucesso pelos cortes especiais de carnes preparadas na pedra. Ao escolher entre a picanha e a maminha, por exemplo, o cliente pode se servir no bufê de saladas, composto de cerca de quarenta itens, e no de sobremesas. Para beber, a carta de vinhos apresenta oitenta rótulos. As garrafas ficam devidamente acondicionadas em adega climatizada.
Chez Barnard O tradicional restaurante fundado em 1963 foi reaberto em 2007, com vista panorâmica da Baía de Todos os Santos. No ambiente interno, de pé-direito baixo, há dezenas de paisagens e imagens da França em quadros nas paredes, assim como cortinas de veludo vermelho e cadeiras no estilo Luís XV. Eleito melhor francês da cidade pela segunda vez seguida, também conquista a posição de melhor restaurante da capital, na opinião do júri de Veja Salvador. A casa acaba de passar por sua primeira grande renovação gastronômica. Desde o fim de setembro, quem comanda a cozinha é o chef belga Laurent Rezette (ex-Villa Bahia), que assumiu o lugar do jovem Cauê Durazzo. Rezette pretende tornar ainda mais nobres as opções de entradas, pratos e sobremesas da casa. Espere por novidades. Uma idéia a ser incorporada a partir de dezembro, por exemplo, é a mistura de foie gras com aspargo e caramelo de caju. Está prevista ainda a reformulação da carta de vinhos, a fim de harmonizar os rótulos da adega com receitas como o salmão com ratatouille e o filé de cordeiro com couve recheada, alcachofra, alho assado e molho de alecrim. Para a sobremesa, o clássico crepe suzette é a sugestão.
Sim, claro: o futebol se conhece como uma coisa bem brasileira. É, sem dúvida, o esporte mais celebrado no Brasil, o esporte mais assistido no Brasil, o esporte que mais provoca paixão...enfim, é o esporte mais popular no Brasil. Mas, segundo alguns jornais brasileiros, pode ser que esta percepção seja mais forte no exterior; ou seja, fora do Brasil mesmo. Por exemplo, nem todo brasileiro joga futebol, e muito menos, nem todo brasileiro o joga bem. Para alguns estrangeiros, isso é uma surpresa! 
Ryannair, uma linha aerea irlandesa, está fazendo uma pesquiça sobre a possibilidade de cobrar dinheiro para o uso dos banheiros nas suas aviões. Ryannair, uma linha inspirada pelo Southwest Airlines dos Estados Unidos e fundado por Michael O'Leary, utiliza uma estratégia de preços baixos para os turistos. A empreza só aluga espaços nos aeroportos baratos e compra aviões simples e usados. Também, ela não da nada de graça. Os consumidores gastam para toda a comida, todas as malas e talvéz agora o banheiro também. Esta idea de O'Leary já provocou alguns argumentos dentro da empresa.
